Перейти к основному содержанию

Почему фермеры и малый бизнес отдают предпочтение утепленным деревянным коптильням?

В мире копчения продуктов, выбор правильного оборудования играет ключевую роль в успехе вашего бизнеса. Фермеры и представители малого бизнеса часто сталкиваются с выбором между утепленными деревянными коптильнями и стальными термокамерами. В этой статье мы рассмотрим, почему утепленные деревянные коптильни становятся предпочтительным выбором для многих фермеров и малого бизнеса.

Преимущества утепленных деревянных коптилен со стальной камерой

1. Теплоизоляция

Качественные утепленные деревянные коптильни оснащены четырехслойной теплоизоляцией. В них, стальная термокамера отделена от окружающей среды минеральной ватой, фольгированным спанбондом и деревянной вагонкой высокого качества, устойчивой к перепадам температур. Все это обеспечивает отличную защиту от низких температур и позволяет поддерживать стабильную температуру внутри камеры даже в очень холодное время года. Такая теплоизоляция делает эти коптильни идеальными для использования на открытом воздухе под навесами, а также в подвальных и полуподвальных помещениях, в которых не предусмотрены обогрев и отопление.

А вот полностью стальные промышленные камеры в таких условиях установить не получится из-за выраженной утечки тепла. В таких коптильнях, между наружным и внутреннем листами стали нет утеплителя. Это сделано для того, чтобы была возможность подключения мощных парогенераторов, обеспечивающих функцию варки.  Так как сами камеры не герметичны, всегда существует высокая вероятность прохождения пара и конденсата между швами и стыками элементов камеры, что вызовет порчу теплоизоляционных материалов. Именно поэтому, последних и нет в стальных промышленных коптильнях.

2. Экономичность

Утепленные деревянные коптильни с внутренней стальной камерой обычно дешевле в приобретении по сравнению с производственными термокамерами. Это делает их более доступными для фермеров и малого бизнеса, которые не нуждаются в промышленных объемах производства. Кроме того, они требуют меньше затрат на обслуживание и ремонт, что также способствует экономии средств.

3. Простота в использовании

Утепленные деревянные коптильни со стольной камерой просты в эксплуатации и не требуют сложных систем управления. Это делает их удобными для использования на даче или в небольших фермерских хозяйствах, где нет необходимости в сложных технологиях и автоматизации. Простота в использовании позволяет сосредоточиться на качестве продукции, а не на технических аспектах процесса копчения.

4. Энергоэффективность

Из первого пункта вытекает четвертый. Благодаря высококачественной теплоизоляции, утепленные деревянные коптильни потребляют меньше энергии для поддержания стабильной температуры. Это не только снижает эксплуатационные расходы, но и делает процесс копчения более экологичным и устойчивым.

Утепленные деревянные коптильни с четырехслойной теплоизоляцией и стальной камерой являются отличным выбором для фермеров и малого бизнеса особенно в условиях использования в неотапливаемых помещениях. Они обеспечивают надежную защиту, поддерживают стабильную температуру внутри камеры и являются экономичным и простым в использовании решением. 

В то же время стальные термокамеры лучше подходят для использования в производственных цехах со стабильной  температурой, где они могут обеспечить высокую производительность.

Если вы фермер или представитель малого бизнеса, ищете надежное и экономичное решение для копчения продуктов, утепленные деревянные коптильни со стольной камерой от компании "Крымские коптильни" станут вашим идеальным выбором.

Отдел продаж и доставка
+7 (958) 100-92-87 

Техническая поддержка и гарантия
+7 (869) 277-84-16
koptilnicrimea@yandex.ru